Braz Cubas realiza ação educativa no Mercadão de Mogi

No dia 27 de agosto, alunos de Nutrição da instituição participarão do Lançamento da Safra de Cogumelos, em parceria com a Secretaria de Agricultura do Município de Mogi das Cruzes

O curso de Nutrição do Centro Universitário Braz Cubas, instituição pertencente ao grupo Cruzeiro do Sul Educacional, participará do Lançamento da Safra de Cogumelos, no dia 27 de agosto, promovendo ações educativas com foco no conhecimento das propriedades nutricionais e gastronômicas das variedades existentes destes alimentos, gratuitamente para população, enfatizando a importância da agricultura local, no Mercado Municipal de Mogi das Cruzes.

A ação é uma parceria do Centro Universitário Braz Cubas com a Secretaria de Agricultura do Município de Mogi das Cruzes, que tem por objetivo de oferecer ao público a possibilidade de conhecer melhor a diversidade de cogumelos produzidos na região. Serão oferecidas amostras para degustação em conjunto com orientações educativas sobre a importância do consumo destes alimentos, agregando valor nutricional, opções para elaboração de receitas diversas e fortalecendo inclusive a agricultura local.

Os alunos de Nutrição realizarão os atendimentos das 9h às 15h, sob supervisão dos professores. “Para melhor entendimento do público, haverá a distribuição de cartilhas e folders informativos elaborados pelos nossos estudantes, cujo conteúdo inclui a pesquisa sobre a origem dos cogumelos, o histórico de produção, a importância como referência de padrão de qualidade e sinônimo de tradição na região”, disse a Profa. Ma. Daniela Cotrim, do curso de Nutrição da Braz Cubas, que acompanhará a ação.

Serviço:

Braz Cubas realiza ação educativa no Mercadão de Mogi

Data: 27 de agosto, das 9h às 15h

Local: Mercado Municipal de Mogi das Cruzes

Inscrição: não é necessária, evento aberto à toda a comunidade de Mogi e região